Dia del Chef

2022 - 10 - 20

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Prepara una tostada de aguacate con salmón ahumado en el Día ... (Cromos)

Este 20 de octubre se conmemora el Día Internacional del Chef y los celebramos con esta deliciosa tostada de aguacate con salmón.

Sazonar con sal marina al gusto. En esta fecha le rinden homenaje a todos los profesionales que se dedican al mundo de la gastronomía. - Aceite de oliva

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Día del Chef: Perú se posiciona como destino culinario gracias a ... (Agencia Andina)

Últimas noticias de Perú y el mundo sobre política, locales, deportes, culturales, espectáculos, economía, y tecnología en la Agencia Peruana de Noticias ...

Ello ha generado un turismo gastronómico en el que la principal motivación del visitante es degustar los platos emblemáticos de las regiones del Perú. Aunque hablar de picanterías y chicherías parece lo mismo, los especialistas culinarios sostienen que en realidad no lo son. Cabe recordar que Arequipa forma parte de la Red de Ciudades Creativas en Gastronomía de la Unesco desde el año 2019. El ambiente de las picanterías de antaño se mantiene en ciudades como Arequipa, Chiclayo, Cusco y Piura. [Semana de la cocina peruana](https://andina.pe/agencia/noticia-cebiche-lomo-saltado-aji-gallina-cuales-son-los-platos-preferidos-los-peruanos-909133.aspx) [Patrimonio Cultural de la Nación](https://andina.pe/agencia/noticia-declaran-patrimonio-cultural-de-nacion-a-picanteria-ar-503184.aspx)

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En el Día del Chef, Perú ratifica liderazgo como destino culinario por ... (Radio Nacional del Perú)

Hoy al celebrarse el Día Internacional del Chef se hace necesario destacar a cocineros y cocineras que prestigian la gastronomía peruana como herederos de ...

Aunque hablar de picanterías y chicherías parece lo mismo, los especialistas culinarios sostienen que en realidad no lo son. El ambiente de las picanterías de antaño se mantiene en ciudades como Arequipa, Chiclayo, Cusco y Piura. Hoy al celebrarse el Día Internacional del Chef se hace necesario destacar a cocineros y cocineras que prestigian la gastronomía peruana como herederos de una notable tradición cultural que tiene en las picanterías y cocinas regionales a los iconos que atesoran los fundamentos culinarios que han convertido al Perú en uno de los mejores destinos gastronómicos del mundo.

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